魔法の樹のこだわり

1.より美味しいものへの追及

  • すべては素材から始まります。良質の素材を使わなければ、本当に美味しいものは出来ません。
  • 私たちは素材にこだわり、常により美味しいものを目指します。

魔法の樹の商品は、すべて素材から始まります。 小麦粉は、ランクの高い小麦からセレクトした「小麦本来の味がする小麦粉」を使用。
卵は、「サルモネラフリー」の大分県産卵。コクのある生クリームは、厳選した3社からブレンドしています。

2.健康への心配り

  • 私たちは食品を扱う者として、お客様に安心と、健康をお届けしなくてはいけません。
  • すべての素材を天然素材・無添加・無着色・無香料を目指します。

食品を扱うものとして、お客様に安心と健康をお届けするのが、私どもの使命です。
すべての素材において、可能な限り天然素材、無添加、無着色、無香料を目指しています。

たとえば、ケーキに抹茶を使用すると、時間が経つと鮮やかな色ではなくなります。
それでも着色料などは使用しません。色が変わるのは本質の証しです。


3.本当の味を知ってもらいたい

  • 数え切れない素材の中から、本質のみを皆様にお届けしたい。これが私たちのモットーです。

数え切れない素材の中から厳選したものを選んでいます。
トッピングやフィリング(具や中身)についても同様です。「あんぱん」一つ取り上げても、あずき本来の味がする「あんぱん」を目指しています。


4.良質な物を次の世代にも

  • 生産者の皆様を、次の世代に受け継がれるよう応援するのも私たちの役目だと心得ています。

顔が見える生産者から素材を仕入れ、できるだけ地産地消にこだわっています。
中でも、いちごは「ケーキに合ういちご」を近くの生産者に注文しています。
「地元生産者が作る良質なものが、次世代に残っていくように」との思いから、生産者から適正価格で直接購入することで、生産者を応援しています。
良質なものが次世代に受け継がれることこそが、私たちの使命です。

5.お客様の笑顔のために

  • 良質の素材を使い、本当に美味しいものを食べたときのお客様の笑顔。
  • 私たちはそんなお客様のためにも、常に良品質の素材にこだわります。

人は本当に美味しいものを食べた時、自然と笑顔になります。
食卓やさまざまな場面で、皆さまに笑顔になっていただくことが私どもの喜びです。
お客様がお求めになる価格以上の価値のある高品質の商品をご提供することで、さらに笑顔になっていただけるよう、これからも一同心を込めて作ってまいります。